Silvia en Cuisine…

Archives de mots clés: Thym frais

Abricots Rôtis au Thym

Ingrédients pour 4 personnes: . 8 abricots lavés et séchés . 1 petit bouquet de thym frais . 80 gr de sucre . 15 cl d’eau . 20 gr de beurre ☆☆☆ Préchauffez le four th.6 180°C… Porter à ébullition…
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Potimarrons à la Tomme de Savoie

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 petits potimarrons (environ 300gr chacun ) . 50cl de crème fleurette . 200gr de tomme de Savoie coupée en petits cubes . 2 gousses d’ail hachées . quelques brins de thym frais . piment…
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Cari de Lotte (La Réunion)

Ingrédients pour 4 personnes: . 1,5 kg de queue de lotte coupée en gros morceaux . 2 oignons finement émincés . 2 tomates pelées, épépinées et écrasées . 3 gousses d’ail hachées . 1 c.à.s de curcuma . 1 petit…
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Vivaneau aux Litchis

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 beaux filets de vivaneau . la chair et le jus de 24 litchis . 4 c.à.s d’huile d’olive . 4 petites branches de thym frais . 2 c.à.c de gingembre râpé . 2 c.à.c…
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