Silvia en Cuisine…

Archives de mots clés: Pâtes

Spaghetti all’ Arrabbiata

Ingrédients pour 4 personnes: . 300 à 400 gr de spaghetti selon les appétits . 400 gr de tomates concassées . 2 petits piments rouges (frais de préférence) hachés . 2 gousses d’ail hachées . 3 pincées d’origan séché ….
Savoir plus

Gâteau de Rigatoni à la Bolognaise

Ingrédients pour 4-6 personnes: . 400gr de pâte Rigatoni (4-5cm de haut) . 680gr de sauce tomate napolitaine en bocal . 250gr de viande de boeuf hachée 5% . 150gr de mozzarella râpée . 4 c.à.s de parmesan râpé . sel/poivre ☆☆☆…
Savoir plus