Silvia en Cuisine…

Archives de mots clés: lait demi-écrémé

Tortilla de Courge Spaghetti

Ingrédients pour 4 personnes: . 1 courge spaghetti moyenne . 4 oeufs . 200gr de fromage râpé . 150gr de farine  . 4 c.à.s de lait demi-écrémé . 1 petit oignon très finement ciselé . huile d’olive . 4 c.à.s de…
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Mon Gâteau Mamette aux Pommes

C’est le gâteau de l’enfance par excellence, et libre à vous de le concocter avec un autre fruit que des pommes, des poires par exemple, ou des scoubidoubi-ou ah… 😉 Ingrédients pour 8 personnes: . 400gr de pommes coupées en…
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Cake Hot-Dog de Sophie Dudemaine

Ingrédients pour 8 personnes: . 3 oeufs . 1 grosse c.à.s de moutarde . 150gr de farine avec poudre levante incorporée . 13cl de lait . 10cl d’huile . 100gr de gruyère râpé . 10 saucisses de Strasbourg . sel/poivre ☆☆☆…
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Brioche Perdue en Cake

Ingrédients pour 6-8 personnes: . 15 tranches de brioche ou de pain brioché . 4 oeufs . 20cl de lait demi-écrémé . 20cl de crème fraîche liquide . 70gr de sucre . 25gr de beurre demi-sel fondu + 25gr non fondu…
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Cake au Chorizo & Courge Butternut

Ingrédients pour 6-8 personnes: . 4 oeufs . 200gr de chorizo piquant . 200gr de courge butternut en dés . 150gr de farine avec levure incorporée . 100gr d’emmental râpé . 10cl de lait demi-écrémé tiède . 2 c.à.s d’huile…
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Panna Cotta au Nutella®

Ingrédients pour 4 personnes: . 15cl de crème fraîche liquide entière . 150ml de lait demi-écrémé . 2 c.à.s bombées de Nutella® . 2 feuilles de gélatine (3gr) ☆☆☆ Tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 10min… Chauffer le lait et…
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