Silvia en Cuisine…

Archives de mots clés: Fromage frais de chèvre

Cervelle de Canut ou Claqueret

Ingrédients pour 4 personnes: . 140gr de fromage frais de chèvre type Petit Billy® . 2 c.à.s de crème fraîche entière . 1 c.à.s de vin blanc sec . 1 c.à.s de persil haché . 1 c.à.s de ciboulette hachée . 1…
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Verrines Niçoises au Petit Billy®

Ingrédients pour 4 personnes: . 400gr de ratatouille . 120gr de fromage de chèvre frais type Petit Billy® . 10cl de crème fraîche liquide . 1 c.à.s de persil ciselé . sel/poivre . 1 c.à.s d’huile d’olive . 1 poignée de…
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