Silvia en Cuisine…

Archives de mots clés: Citron

Endives Gratinées au Cantal

Ingrédients pour 2 personnes: . 4 belles endives . le jus d’1/2 citron . 100gr de Cantal . 20cl de crème Fleurette . 20gr de beurre demi-sel . 1 c.à.c de Maïzena® . poivre ☆☆☆ Poser les endives dans un plat à…
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Gratin d’Endives au Saumon Fumé

Ingrédients pour 2 personnes: . 120gr de saumon fumé émincé . 4 endives moyennes . 1 oeuf . 20cl de crème Fleurette . 2c à s de ciboulette ciselée + des brins pour la décoration . 2 c.à.s de chapelure…
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Oeufs Bénédicte

Ingrédients pour 4 personnes: (doubler les doses selon les appétits!) . 2 muffins anglais tranchés (farine complète de préférence) . 4 oeufs . 8 tranches fines et rondes de bacon . 4 pincées de ciboulette ciselée . vinaigre (pour pocher…
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