Silvia en Cuisine…

Rhum Arrangé à l’Ananas & Vanille

Ingrédients pour 1 litre de rhum:

. 1 litre de rhum blanc antillais (j’ai un net penchant pour le Damoiseau®50°…)

. 1 ananas Victoria de La Réunion

. 100 gr de cassonade

. 1 gousse de vanille

☆☆☆

Eplucher l’ananas Victoria, ôter tous les yeux et le couper en petits morceaux…

Mélanger tous les ingrédients dans une bouteille ou bocal de votre choix…

Laisser macérer au moins 3 mois à l’abri de la lumière en le remuant de temps en temps…

Santé!

Et n’oubliez pas, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, donc à consommer avec modération!

☆☆☆

Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.