Silvia en Cuisine…

Petits Pots de Crème au Chocolat toute simple

Ingrédients pour 4 personnes:

. 250 gr de crème fraîche liquide

. 90 gr de chocolat noir à 55% de cacao

☆☆☆

Couper le chocolat en gros morceaux…

Porter à ébullition la crème fraîche en la mélangeant pour qu’elle n’accroche pas…

Hors du feu, ajouter les morceaux de chocolat noir et laisser fondre 30 sec…

Mélanger à l’aide d’une spatule en bois…

Lorsque le chocolat a complètement fondu, fouetter rapidement à l’aide d’un fouet afin de la lisser…

Verser cette préparation dans 4 petits pots et réserver au frais au minimum 2 heures, mais idéalement 8 heures…

Sortir ces Petits Pots de Crème au Chocolat 5 min avant de les déguster…

Bon Appétit!

☆☆☆

 

Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *