Silvia en Cuisine…

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Soupe de Fraises au Cordon Rouge

Ingrédients: . 500gr de fraises . 1 orange non traitée . 30cl d’eau . 1 c.à.s de Grand-Marnier®  . 2 c.à.s de sucre  ☆☆☆ Laver, équeuter puis couper les fraises… Presser l’orange… Faire cuire quelques minutes dans une casserole les…
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Figues à l’Orange

Ingrédients pour 4 personnes: . 12 figues violettes coupées en deux . 40gr de beurre . 2 c.à.s de cassonade . 20cl de jus d’orange ☆☆☆ Faire revenir les figues dans le beurre et la cassonade… Déglacer avec le jus…
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Terrine de Bananes Vanillées

Ingrédients pour 6 personnes: . 10 bananes coupées en 2 . 200gr de cassonade . vanille en poudre ☆☆☆ Allumer le four en position grill… Rouler les bananes dans la cassonade et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé… Laisser caraméliser les…
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Crème de Melon

Ingrédients pour 6 personnes: . 1 gros melon . 200gr de mascarpone . 80gr de sucre glace . 70gr de sucre en poudre . 6 framboises ☆☆☆ Couper le melon en deux, enlever les graines et prélever la chair… Mixer la…
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