Silvia en Cuisine…

Oeuf Cocotte au Saumon

Ingrédients pour 4 personnes:

. 4 gros oeufs

. 4 tranches de saumon fumé coupées en petits carrés

. 4 c.à.s d’oeufs de saumon

. 4 c.à.s de crème fraîche épaisse

. 4 c.à.c de ciboulette ciselée

. 4 noix de beurre

. poivre

☆☆☆

Préchauffer le four th.6 180°C…

Beurrer 4 ramequins allant au four et saupoudrer le fond de poivre…

Répartir le saumon fumé au fond des 4 ramequins…

Casser 1 oeuf dans chaque ramequin puis ajouter 1 c.à.s de crème fraîche…

Saupoudrer de ciboulette ciselée…

Déposer les ramequins dans plat allant au four…

Verser de l’eau chaude dans le plat à mi-hauteur et cuire 13 min…

A la sortie du four, déposer 1 c.à.c d’oeufs de saumon dans chaque ramequin et saupoudrer de poivre…

Déguster cet Oeuf Cocotte au Saumon avec du pain grillé et beurré…

Bon Appétit!

☆☆☆

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2 Commentaires

  1. Pierre Jean Nathalie

    Humm je cherchais un plat pour ce soir, bah voilà peut cocotte merci et bises

    Répondre
    1. silviaencuisine (Auteur de l'article)

      C’est super simple et super bon tu verras!!! Tu me donneras ton avis 😉 ♡

      Répondre

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