Silvia en Cuisine…

Gâteau Zébré Chocolat Vanille

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Ingrédients pour 6 personnes:

. 4 oeufs

. 250gr de sucre en poudre

. 25cl d’huile

. 10cl de lait 1/2 écrémé

. 175gr de farine + 1 c.à. de levure + 25gr cacao en poudre

. 125gr de farine + 1 c.à.c de levure + 1 c.à.c d’extrait de vanille

☆☆☆

Préchauffer le four th.6 180°C…

Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le lait et l’huile et mélanger…

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Diviser cette pâte en deux…

Dans l’une ajouter farine-levure-cacao et dans l’autre farine-levure-extrait de vanille…

Mélanger chaque pâte…

Déposer sur le fond d’un moule à gâteau rond (diam 24cm) un papier sulfurisé et beurrer les bords…

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Verser 3 grosses c.à.s de pâte vanillée au centre du papier sulfurisé, puis 2 c.à.s de pâte cacaotée,

puis 2 de pâte vanillée et ainsi de suite jusqu’à épuisement des pâtes…

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Dessiner éventuellement des formes sur le dessus à l’aide de la pointe d’un couteau…

Cuire 40/45min puis laisser tiédir le gâteau avant de le démouler…

Déguster ce Gâteau Zébré Chocolat-Vanille nature ou avec une crème anglaise par exemple…

Bon Appétit!

☆☆☆

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