Silvia en Cuisine…

Cake Poire & Muesli Croustillant au Chocolat

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Ingrédients pour 6-8 personnes:

. 3 oeufs

. 120gr de cassonade

. 200gr de farine avec levure incorporée

. 60gr de beurre fondu

. 20cl de lait 1/2 écrémé

. 200gr de poires au sirop égouttées

. 150gr de Crunchy Muesli au Chocolat Nesquik®

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☆☆☆

Préchauffer le four th.6-7 200°C…

Battre les oeufs avec la cassonade, puis ajouter le lait et la farine avec levure incorporée…

Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse…

Ajouter les poires coupées en dés, mélanger délicatement et verser dans un moule beurré et fariné ou en silicone de 24cm…

Verser le muesli par dessus la pâte et enfoncer les gros grains…

Cuire 10min, couvrir d’une feuille de papier aluminium et poursuivre la cuisson 40min…

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Attendre que le cake tiédisse avant de le démouler…

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Déguster ce Cake Poire & Muesli Croustillant au Chocolat nature ou avec un peu de crème anglaise pour les plus gourmands…

Bon Appétit!

☆☆☆

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