Silvia en Cuisine…

Archive mensuelles: février 2018

Rhum Arrangé au Gingembre & Vanille

Ingrédients pour 1 litre de rhum: . 1 litre de rhum blanc antillais (j’ai un net penchant pour le Damoiseau®50°…) . 200 gr de gingembre frais épluché et coupé en bâtonnets . 100 gr de cassonade . 1 gousse de vanille ☆☆☆…
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Cake à la Framboise

Ingrédients pour 6-8 personnes: . 225 gr de framboises fraîches ou décongelées . 5 gros oeufs . 180 gr de beurre fondu . 225 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé . 240 gr de farine à levure…
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Saint-Marcellin rôti au Four

Ingrédients pour 2 personnes: . 1 Saint-Marcellin de 80 gr (ou 2 pour les gourmands 🙂 ) . 1 c.à.c bombée de bouquet garni ☆☆☆ Préchauffer le four th.6 180°C… Si le fromage n’est pas déjà dans un ramequin, le…
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