Silvia en Cuisine…

Archive mensuelles: avril 2017

Cobbler aux Fraises

Ingrédients pour 6 personnes: . 600 gr de fraises lavées et équeutées + 120 gr de sucre . 30 cl de lait d’amande . 140 gr de farine . 120 gr de sucre . 120gr de beurre fondu . 8…
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Manchons de Canard aux Goyaviers

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 beaux manchons de canard crus avec peau . 1 carotte coupée en brunoise (petits dés) . 1 oignon finement haché . 50 goyaviers de La Réunion (goyave-fraise aux Antilles, goyave de Chine à l’île…
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Nids de Pâques

Ingrédients pour une 15zaine de nids: . 250 gr de marshmallows (guimauves roses et blanches ici) . 3 c.à.s de beurre doux . 150 gr de Kellogg’s® Rice Krispies®   . 12 c.à.s bombée de mascarpone . du lait demi-écrémé…
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