Silvia en Cuisine…

Archive mensuelles: octobre 2015

Tarte Apéricube®

Ingrédients pour 6 personnes: . 100gr de farine . 70gr de beurre demi-sel mou en morceaux . 70gr de parmesan râpé . 25gr de concentré de tomates . 1 jaune d’oeuf . 1 pincée de poivre- 60 Apéricube® (saveurs au…
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Tête de Clown

Ingrédients pour 4 enfants: . 600gr de pommes de terre pelées . 25gr de beurre . 10cl de lait chaud . 4 oeufs . 1/2 tranche de jambon de Paris . 8 brins de persil ☆☆☆ Couper les pommes de…
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Panna Cotta de la Saint Valentin

Ingrédients pour 2 personnes: . 50gr de chocolat noir pâtissier . 25cl de crème fleurette  . 10gr de sucre . 3gr de gélatine (1 feuille 1/2) ☆☆☆ Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 5min… Chauffer la crème…
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